Виды кондитерских ингредиентов для выпечки и декора

0
643

Когда начинающий кондитер попадает на страницы каталога магазина, где представлен, кажется, бесконечный выбор ингредиентов для выпечки, то глаза сами по себе разбегаются. Как правило, описание продукта имеет краткое описание и непонятное название. Разобраться что к чему поможет интернет-магазин «Мир кондитера». Из статьи вы узнаете, что такое айсинг и зачем нужны гели, где используются вафельные пластины и многое другое.  Перейдя на страницы сайта, вы сможете поближе познакомиться со всеми предложенными ингредиентами. Тысячи товара разделены на специальные категории, что позволяет быстро найти нужный товар. 

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Пироги с доставкой – удобно и вкусно

Какие существуют ингредиенты для кондитерского дела

  • слово «айсинг» частенько встречается в различных обучающих видео. Где-то объясняют, что это такое, а где-то нет. Под айсингом понимают белковую рисовую массу, которую используют для украшения десертов. Она может быть любого цвета, что очень удобно при создании красивого декора;
  • кондитерский гель напоминает внешне небольшое желе. Оно имеет прозрачный цвет и часто используется для покрытия фруктов или ягод. Внешне образуется некая оболочка, способная защитить украшение от обветривания;
  • пищевые фломастеры — это очень удобное изобретение. Благодаря такой форме красителей, вы сможете быстро написать текст или украсить часть торта. Они очень удобны в использовании. Красители в форме фломастеров на спиртовой основе незаменимы при работе с пряниками и мастикой;
  • мастика. Мастикой называют сладкую и податливую на ощупь массу, которая используется для создания фигурок. Благодаря ей кондитеры изготавливают объемные или плоские украшения для тортиков. Выглядит все это очень эффектно и красиво;
  • кондитерские посыпки — сладкие палочки, кружочки, бусины и многое другое. Форма может быть настолько разнообразной, что попросту выбрать что-то одно не получится. Как правило, кондитеры закупаются посыпками основательно и используют ее для украшения своих произведений. 
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Популярные украшения из шоколада

Это основные разновидности ингредиентов, которые довольно часто приобретаются покупателями на страницах интернет-магазина «Мир кондитера». Здесь вас ожидает большой выбор продукции по самым приятным ценам.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь