Барный инвентарь — 10 самых нужных предметов для бармена

Барный инвентарь — это набор инструментов и принадлежностей, которые необходимы для работы бармена. Надежный и качественный барный инвентарь — это главный инструмент в работе бармена, который помогает ему приготовить вкусные и красивые напитки. В этой статье мы расскажем о 10 самых нужных предметах для бармена.

Инвентарь

1. Шейкер — это главный инструмент для приготовления коктейлей. Бармен использует шейкер для смешивания ингредиентов и охлаждения напитка. Шейкеры бывают различных размеров и форм, и выбрать нужный размер зависит от объема напитка, который приготавливается.
2. Сито — это инструмент, который помогает отделить лед и другие крупные частицы от напитка. Сито используется для слива коктейля в бокал, и оно должно быть достаточно крупным, чтобы удерживать лед.
3. Лопатка для льда — это инструмент, который используется для захвата льда и помещения его в стакан. Лопатка должна быть небольшой и легкой, чтобы бармен мог быстро и удобно работать с льдом.
4. Мерный стакан — это инструмент, который используется для измерения объема ингредиентов при приготовлении коктейлей. Мерный стакан должен иметь четкие маркировки, чтобы бармен мог точно измерить нужное количество ингредиентов.
5. Клеймитель — это инструмент, который используется для нарезки ломтиков цитрусовых. Клеймитель должен быть достаточно острый и прочный, чтобы бармен мог быстро и удобно работать с фруктами.
6. Бокалы и стаканы — это необходимый инвентарь для сервировки напитков. Они должны быть различной формы и размера, чтобы подходить для различных типов напитков, таких как шампанское, вино, пиво и коктейли.
7. Ложка-барная — это инструмент, который используется для смешивания и перемешивания ингредиентов в стакане. Ложка-барная должна иметь длинную ручку и специальную форму лопатки, чтобы бармен мог быстро и удобно работать с ингредиентами.
8. Нож для нарезки фруктов — это инструмент, который используется для нарезки фруктов и овощей для приготовления коктейлей и гарниров. Нож должен быть острый и прочный, чтобы бармен мог быстро и удобно работать с ингредиентами.
9. Открывалка для бутылок — это инструмент, который используется для открывания бутылок с вином и пивом. Открывалка должна быть прочной и удобной в использовании, чтобы бармен мог быстро и без проблем открывать бутылки.
10. Набор для чистки — это необходимый инвентарь для поддержания чистоты и гигиены в баре. Набор должен включать в себя щетки для чистки шейкера, лопатки для льда и других инструментов, а также губки и средства для мытья посуды.