Кейтеринг – это услуга по предоставлению питания на мероприятия, выездной фуршет, встречи, свадьбы, корпоративные мероприятия и другие события. Кейтеринговые компании предлагают широкий выбор блюд и закусок, которые могут удовлетворить различные вкусы и предпочтения гостей. В данной статье мы рассмотрим наиболее популярные блюда, которые чаще всего предоставляются кейтерингом.
Блюда
- Фуршетные закуски. Одним из основных элементов кейтеринга являются фуршетные закуски – это небольшие порции различных блюд, которые подаются на стойках или тарелках для удобного приема пищи во время мероприятия. Среди популярных фуршетных закусок можно выделить мини-бургеры, канапе, роллы, суши, мидии, креветки, мясные шашлыки, салаты в миниатюре и другие закуски.
- Горячие блюда. Кейтеринговые компании также предлагают широкий выбор горячих блюд, которые могут быть поданы на банкетных столах или в индивидуальных порциях. Среди популярных горячих блюд для кейтеринга можно выделить жаркое, пасту, ризотто, мясные и рыбные блюда, овощные гарниры и другие блюда.
- Десерты. Нельзя забывать и о десертах – сладкие угощения, которые завершают праздничный обед или ужин. Кейтеринговые компании предлагают разнообразные десерты, такие как торты, пироги, кексы, пудинги, фруктовые салаты, мороженое и другие сладости.
- Фрукты и овощи. Важным элементом кейтеринга являются свежие фрукты и овощи, которые могут быть поданы в виде фруктовых ассорти, овощных закусок, салатов или гарниров к горячим блюдам. Фрукты и овощи добавляют яркость и свежесть к праздничному столу.
- Напитки. Кейтеринговые компании также предлагают широкий выбор напитков – от безалкогольных напитков до алкогольных коктейлей. Среди популярных напитков для кейтеринга можно выделить безалкогольные соки, газировку, минеральную воду, кофе, чай, вино, шампанское и другие напитки.
- Завтраки и кофе-паузы. Кейтеринговые компании также предлагают услуги по организации завтраков и кофе-пауз на корпоративных мероприятиях или конференциях. В меню завтраков часто входят блины, омлеты, йогурты, фрукты, выпечка, кофе и чай.
- Вегетарианские и диетические блюда. С учетом разнообразия диетических предпочтений гостей, кейтеринговые компании также предлагают вегетарианские и диетические блюда. В меню таких блюд могут быть представлены овощные салаты, тушеные овощи, рисовые блюда, бобовые и другие альтернативы мясным продуктам.
- Тематические меню. Для особых событий или праздников кейтеринговые компании могут разработать тематические меню, соответствующие тематике мероприятия. Например, для новогоднего корпоратива можно заказать меню с новогодними украшениями и традиционными новогодними блюдами.
Кейтеринг – это удобный способ обеспечить своих гостей вкусной и разнообразной пищей на различных мероприятиях. Благодаря широкому выбору блюд и закусок, каждый сможет найти что-то по своему вкусу. При выборе кейтеринговой компании следует обратить внимание на ее репутацию, качество продуктов и обслуживание, чтобы гости получили самые приятные впечатления от праздника или мероприятия.
